カンナユリのブログ

ラジオパーソナリティ、番組編集、BGMやジングルの制作もしているカンナユリです。『旅するK-POP』全国コミュニティFM各局から放送中。

2018-02-02から1日間の記事一覧

韓牛のちヌルンジ②

さて、お肉をたっぷり堪能した後はシメの時間。この日のシメには、ヌルンジタン(누룽지탕)を選びました。ヌルンジタンとは、お鍋の底についたお焦げをお湯でふやかしたスープのこと。塩味などはついていませんが、お焦げの香ばしい味と香りがいっぱいに広…