2020-01-24から1日間の記事一覧

エイの刺身が乗った冷麺、フェネンミョン

韓国旅行

冷麺、といえば辛くない『水冷麺』を日本ではよく見ます。しかし真っ赤に辛くて、スープが少なくて、しかも刺身が乗っているという冷麺があります。それが、刺身（회）と冷麺（냉면）を合わせたフェネンミョン（회냉면）。このフェネンミョンを食べるため…